Consejo Nacional Mexicano de Productores de Plátano, A.C.

El Plátano

Sección: El plátano

 

El plátano es claramente identificado como un producto popular, de bajo precio, nutritivo, princi-palmente por su contenido en potasio y, de fácil acceso (50%), particularmente en la zona centro y sureste o productora. Se consume principalmente en mercados locales (38%), en segundo lugar en supermercados (25%).

 

Situación del plátano en México y el mundo Variedades Valor nutricional Procesos de valor agregado Procesos de producción

 

 

 

Links de interés

Plan Rector del Sistema Nacional Plátano Plan anual priorizado